パスタはイタリア発祥の食品ですが、最近では世界各地で生産されています。特にチュニジアやトルコ産の乾麺パスタは、安価で流通しています。なぜこのように安いのでしょうか?
原材料の確保方法
一般的なパスタは、小麦粉、卵、水で作られます。しかしながら、チュニジアやトルコでは、小麦粉が豊富にあります。乾燥地帯であるため、小麦が育ちやすく、小麦の生産量も多いことから、原材料の調達が容易にできるため、価格が抑えられています。
生産コストの低さ
パスタを作るために必要な設備や機器、人件費など、生産に必要なコストが低いことが、価格を安くする要因となっています。チュニジアやトルコでは、労働力の賃金水準が低いため、生産コストを抑えることができます。
輸出に適した環境
チュニジアやトルコは、地理的にも位置が良く、海に面しているため、輸出に適しています。また、政府が輸出を促進するための政策を実施しているため、輸出量が増加しています。このため、生産量が多くなることで、価格も低くなります。
需要と供給の関係
需要と供給の関係も、価格を左右します。チュニジアやトルコでは、パスタが主食として食べられているため、需要が高く、生産量も多い状況です。そのため、価格が安くなっているのです。
まとめ
チュニジアやトルコ産の乾麺パスタが安い理由には、原材料の確保方法、生産コストの低さ、輸出に適した環境、そして需要と供給の関係があります。これらが複合的に作用して、価格が抑えられています。今後も、世界中でパスタの需要が高まっていることから、価格が安定する可能性が高いと言えます。